Ingredientes
400 gramas de carne-seca
1/2 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinho
1 colher (sopa) de manteiga de garrafa
3 colheres (sopa) de queijo catupiry
15 pedaços de Massa pronta para pastel
Óleo de milho para fritar
Modo de preparo
Dessalgue, refogue e cozinhe a carne-seca. Com a carne ainda quente na panela, já fora do fogo, incorpore o Catupiry, em seguida recheie cada pedaço de massa com 2 colheres dessa mistura e feche os pastéis. Em uma panela com óleo fervente, frite-os, em imersão, até dourarem.
Retire e seque sobre papel absorvente e sirva.
