Peito de frango na panela de pressão

INGREDIENTES

• 1 bandeja de peito ou filé de frango congelado

• 2 tomates médios picados

• 1 cebola grande picada

• 2 colheres (sopa) de óleo

• 1 tablete de caldo de knorr galinha

• sal a gosto

• colorau a gosto (caso não tenha use 2 colheres de sopa de molho de tomate)

• salsa a gosto

MODO DE PREPARO

1. Coloque todos os ingredientes de uma só vez na panela de pressão.

2. Caso tenha e prefira, acrescente um pouco de orégano.

3. Tampe a panela de pressão e quando ela começar a sair o vapor, deixe ferver uns 8 minutos (cuidado para não ultrapassar muito este tempo).

4. Coloque num refratário junto com o caldo que criou e sirva.