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RECEITAS

Rosquinhas Colorida (frita)

Data: Quarta-feira, 03/11/2021 17:22

Ingredientes - Massa

 

  • 6 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres e meia de sopa de margarina
  • 3 tabletes de fermento fresco (15 gramas cada)
  • 250 mililitros de água

 

Ingredientes - Cobertura

 

  • 400 gramas de chocolate ao leite
  • Confeitos coloridos

 

Modo de Preparo - Massa

 

  1. 1. Em um recipiente fundo, coloque o açúcar, o fermento e misture bem.
  2. 2. Depois, acrescente o sal, ovo e a margarina.
  3. 3. Misture bem e acrescente um pouco de água.
  4. 4. Misture e adicione, aos poucos, a farinha alternando com a água.
  5. 5. Solve a massa até que esteja lisa e homogênea. Retire da massa pequenas porções e bolei-as com a mão.
  6. 6. Com o auxílio de um cortador redondo, corte no meio para fazer o formato de uma rosquinha.
  7. 7. Deixe em uma assadeira enfarinhada e deixe crescer.
  8. 8. Frite-as em óleo moderado e reserve.