Massa:
1 embalagem de Mistura para Bolo Lowçucar Zero Adição de Açúcares Sabor Churros (150g)
2 ovos (100g)
¼ xícara (chá) de água (50ml)
Creme:
1 embalagem de Pó para Preparo de Sobremesa de Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (220g)
1 colher (sopa) de farinha de trigo (10g)
1 xícara (chá) de leite desnatado (200ml)
1 embalagem de creme de leite light (200g)
½ colher (sopa) de margarina culinária (10g)
1 pitada de canela em pó
Massa: Coloque na batedeira a mistura para bolo, os ovos, a água e bata por 7 minutos ou até dobrar de volume. Acrescente em uma forma oval ou travessa oval (23cmx18cm) e leve para assar em forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
Creme: Prepare o leite condensando conforme as instruções da embalagem. Em seguida coloque em uma panela com os restantes dos ingredientes e leve ao fogo. Mexa por 6 minutos.
Montagem: Retire o bolo da travessa e corte ao meio e reserve a outra metade. Em seguida coloque metade do creme sobre o bolo, acrescente a outra camada de bolo e finalize com o restante do creme. Leve para gelar por aproximadamente 3 horas. Decore como preferir.
