Metrô FM Juína 87.9 - Tá na Metrô, Tá Bom de Mais!
Metrô FM Juína 87.9 - Tá na Metrô, Tá Bom de Mais!

RECEITAS

SALADA DE MAIONESE

Data: Quinta-feira, 10/11/2022 10:53
Fonte: Por Nandoelipe.souza/

INGREDIENTES

  • 4 batatas em cubos
  • 2 cenouras em cubos
  • 300 gramas de vagem picada
  • 1 ovo
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • sal a gosto
  • 170 gramas de milho
  • 170 gramas de ervilha
  • 500 gramas de azeitona verde sem caroço
  • 500 gramas de maionese
  • 2 palmitos picados
  • suco de 1 limão
  • salsinha a gosto

 

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, adicione o sal, as batatas em cubos e cozinhe.
  • Retire as batatas, coloque em uma tigela e adicione na mesma água da batata a cenoura em cubos e cozinhe.
  • Retire as cenouras, adicione na mesma água a vagem picada, deixe cozinhar e retire.
  • Na mesma panela do cozimento dos legumes, adicione o ovo e cozinhe.
  • Em um recipiente, adicione o tomate picado, a cebola, milho, ervilha, palmito picado, azeitona verde, salsinha picada, acrescente o ovo picado e misture bem.
  • Junte os legumes cozidos, a maionese, suco de limão e misture todos os ingredientes.
  • Leve à geladeira por 1 hora.